RESTAURANT THE SOPA BOBA

Ubicacion: carrer del Bruc, 115 BCN

Menú: 11€ ( incluye bebida y postre o café)


Original restaurante ubicado en el Ensanche que ofrece menú a mediodía y carta y platillos por la noche y fines de semana.

Vamos a centrarnos en el menú de mediodía que es lo que hemos probado y motivo principal de exquisi10, dejamos la parte de tapeo y platillos sin opinar hasta que lo probemos y tengamos elementos para hacer comentarios.

Ofrece una cocina con una materia prima excelente y bien cocinada y esa es la base de todos sus platos. Evidentemente obvian la innovación y creatividad en sus propuestas conscientes y sabedores de lo que quieren ofrecer y el rol que han querido jugar en el inmenso mundo gastronómico.

Indudablemente logran unos platos sencillos pero exquisitos y con una puesta en escena correcta sin grandes alardes, eso sí, todo ello aderezado con una gran profesionalidad y simpatía por lo que es un restaurante ideal para aquel que solo quiere comer bien y sin sorpresas.

No queremos acabar nuestro comentario sin comentar los puntos que en nuestra opinión se deben mejorar:


El postre es demasiado sencillo, creo que se deben "currar" un poco más esta parte del menú.

Creemos que la oferta es algo escasa en cuanto  a posibilidades de elección, con un entrante y un segundo más estaría la oferta mas equilibrada, con añadir alguna ensalada más de entrante y otro plato principal estaría resuelto.



EXCELENTE CALIDAD DE SUS PRODUCTOS!!!














1 comentario:

  1. Un restaurante muy bonito con un menú de calidad, quizás debería incluir un plato mas para tener mas posibilidades de eleccion. Lo mas flojo son los postres. De todas maneras merece la pena visitarlo. El trato muy agradable

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