RESTAURANTE CASA HERMINIA

Ubicacion: calle Moya, 12 CABRA DEL  SANTO CRISTO (JAEN)

Excelente restaurante situado en un pequeño pueblo en la ladera de la sierra Mágina,

En nuestra visita por Jaen nos acercamos a visitar este bonito pueblo apartado de los circuitos turisticos pero merece perderse por sus calles y visitar su magnifica iglesia

Puedes disfrurar del tipico tapeo  acompañando la refrescante cerveza o la copita de vino que puedes degustar en cualquiera de los bares del pueblo. Nosotros recomendamos hacer un alto en el bar de la piscina, puedes disfrutar en su gran terraza de una cerveza fresquita con su correspondiente tapa.

Nos habian hablado del restaurante Casa Herminia y decidimos visitarlo y comprobar in situ.

No nos ha defraudado en absoluto, ha cubierto con creces todas nuestras expectativas.

Primera sorpresa su elegante decoración y amplio comedor aderezado con un gran servicio muy cercano y familiar.

Seguimos con la sorprendente cocina tradicional y magistralmente fusionada con toques modernos y una cuidada presentación. 

Dan un repaso a platos tradicionales como el salmorejo o sus croquetas de rabo de toro junto con algunos genuinos de la zona como el excelente paté de perdiz o la masa de morcilla, sencillos pero sublimes.

Completan su oferta con diversos pescados y carnes y algun guiso tradicional de la zona.

En definitiva un buen restaurante totalmente recomendable.

ALGUNOS DE SUS PLATOS

MASA DE MORCILLA

SALMOREJO 

PATE DE PERDIZ